Wednesday, March 11, 2009

好書推薦─還好,我們生了兩個孩子

最近閱讀『還好,我們生了兩個孩子』一書,作者16年前自美取得MBA學位後,原本是事業順遂的新時代女性,卻心甘情願辭職回家帶孩子,她表示,回家帶孩子後,她的人生才真正開始。

請別過度臆測,我看這本書並不是我目前正在準備想生第二胎,只是,我想藉由他人的經驗來檢視自己,不可諱言,書本中心思想是鼓勵有孩子、愛孩子的家庭繼續拼第二胎、第三胎,書中深刻闡述的姐弟手足之情,不禁也讓我回憶起和弟弟相處的時光,不知不覺掉進時光的漩渦裡。

裡頭有一句話深深打動我,是這樣寫著:生不生孩子,問誰也沒用,最該問的是─自己。確實, 肚皮長在自己的身上,妊娠過程中的苦痛也只能自己承擔,孩子出生後,小至包尿布、餵奶、把屎把尿、追趕跑跳碰,大至生活禮儀教養、知識培育等,無一不是媽媽的重任,根本很難假借他人之手,我認為,不時在旁邊起哄叫你生孩子的親友,基本上,幫不了忙,連上述的基本工作都沾不了邊,所以,說的話也可以當『X』(粗話)般,聽都不用聽。

不管生或不生,孩子都不是像買東西般,不喜歡,可以退貨,所以,在這之前,要問清楚自己,問清楚配偶,當然,經濟能力、現實生活是考量的因素之一,但我更強調,兩人共同的教養觀念、目標,還有打從心底想要、愛孩子的心一致才是最重要的。

看了後,給了自己更深層思考的機會,如果哪天,我決定生了第二胎,或者決定維持一家三口的現狀,請都不要太驚訝,因為,我想好了!

私房小菜─張老爹招牌熱情泰式紅咖哩

應觀眾的要求,以及中文有待加強張老爹本人的委托,由我代筆寫出『張老爹招牌熱情泰式紅咖哩』(4至6人份量)食譜,過程真的很簡單,但卻意外好吃又有營養,請大家多多指教!

準備食材(如左圖示)~
1.必備食材包括:紅咖哩罐頭1罐、椰奶2罐、筍片罐頭1罐、甜汁鳳梨塊罐頭1罐。
2.建議搭配食材:甜紅椒、綠椒、番茄、各式菇類、硬豆腐、日式豆腐包、小玉米、各種肉片、九層塔、香菜、檸檬等。

烹煮過程~
1.將紅咖哩和一罐椰奶一同放入鍋中炒拌。
2.攪勻之後再加入各式搭配食材、剩餘耶奶烹煮20分鐘。
3.過程中不必加任何調味料,起鍋前如果味道不夠,可用醬油調味即可。
4.食用時加入九層塔、香菜、檸檬汁更添風味。

張老爹的話~
1.一定要加入甜鳳梨塊、筍片才能符合酸酸甜甜的泰式風味。
2.椰奶可視個人喜愛增減分量,但切記購買正宗的奶汁才夠濃郁。
3.茹素者可以加入各種蔬菜,如果怕蔬菜失去脆度,可以比較後面再放。
4.這些食材都很容易取得,像是在大華超市都有賣。

Monday, March 9, 2009

輸在起跑點?!

曾經有個作家說,父母總是凝望孩子背影,看著她們向前行...。

果真,有了孩子後,有煩不完的心、操不完的腦,最近我們開始積極替Edi安排一些課程,但在過程中,我開始有點迷惘,不知道這樣是好還是壞。

有人說,為了讓孩子不要輸在起跑點上,一定要趁小規劃,激發大腦潛能,這種說法我接受,但另一派家長則認為,過早的學習會剝奪孩子與父母親密互依的時刻,揠苗助長甚至會產生退縮、畏懼的反效果,這樣的說法我也認同。

其實,讓她在家裡和我一起學習也可,我們每天會唱歌、玩遊戲、讀故事書、認字等等,也帶她去公園玩耍、散步,吃飯、睡覺都很規律,在我的眼中,她很快樂,而在我的心裡,我也很珍惜,因為,這樣天天膩著對方的時間也不過就這幾年而已。

另一方面,我又很擔心她不懂得與同儕相處,怕她變成媽媽保護傘下的小公主,更擔心自己不是從小受美國教育長大,自我摸索、研發的教導方式對她並不適用。

我還在摸索,我也在衡量她和我的情況,目前只能告訴自己,千萬不可隨波逐流,更不能以自我為中心,誤將自己認為是好的方式逼迫她接受,相信答案很快會明朗,到時我會告訴你/妳!

Tuesday, March 3, 2009

這個、那個、哪個

~ Edi推著玩具娃娃車在自家後院散步~
『這個、那個、哪個』是我家寶貝女兒太空語系中,少數幾個人類聽得懂的單字,她看見想玩、想吃、想摸的東西會食指一比,然後指揮台傭媽媽去拿,雖然許多時候,台傭會假裝聽不見主人使喚,整個裝傻,讓她氣呼呼。

隨著她越來越大,我發現以前嬰兒時期會覺得換尿布、餵奶是多麼累人的工作,等到她會爬、會走,喝飽奶、尿布清潔是最基本不過的差事,取代之的是一大堆費心、惱人的教養問題,也許是我太苛求自己,但總怕她聰明用錯地方,許多習慣和觀念若小時不建立,長大不用等我被她氣昏,就怕她回頭怨我沒好好教她。

為了讓她有分享、不自私的觀念,我教她要將手上的東西與別人Share,所以會常常請她把東西拿給我,或者和爸爸分享,只要她完成動作,我會大聲向她說:Thank you!謝謝!吃軟不吃硬、愛人鼓勵的她很快就學會,只是有時候太over,她會把一些有的沒有的東西都拿給我,塞得我滿手都是她的拿來要和我share的物品。

為了讓她學會物歸原處,我不阻止她將抽屜東西、玩具或書本拿出來,但前提是要自己收回去,這對她並不是很容易,必須一再示範、再三提醒,重點是兇不得、有耐心,讓她清楚明白,如果不收好,最後結果是什麼都沒得玩,幾次下來,她慢慢懂得將東西物歸原處,雖然成功率不是百分百,有時候她會很雞婆,把襪子、玩具都收到垃圾桶內,或者將書本我剛折好的衣服在丟回洗衣籃,但沒關係,我們會再繼續加油!

Monday, March 2, 2009

Charlotte姐姐、Vivi妹妹來家裡玩!

上週六中午Charlotte、Vivi兩個family到家裡玩,共同度過有趣、愉快的周末午後!

Charlotte和Edi年紀相仿,她是女兒第一個結識的好朋友,現在兩個人都會走路,也開始懂得玩在一起,Charlotte坐車Edi推她,兩個小女孩一起玩tea party的遊戲,或者悠閒地坐在後院搖椅上,舒服到連已進入午睡時間的Edi也顧不得形象露出疲態,整個人癱在椅子上,更有趣地是,已經很會講話的Charlotte遇上只會講太空語的Edi,竟然也可以搭起溝通的橋樑,兩人雞同鴨講的對話好有趣喔!

Vivi還是小Baby,暫時無法加入大姐姐的遊戲行列,只好用水汪汪的大眼睛好奇觀看,看見大人吃東西也會抿抿小嘴,模樣真是可愛極了。可愛的Viviv,乖乖乖,妳很快就會長大,馬上就可以加入搞破壞女子軍團啦!呵呵!

謝謝Charlotte爸爸和媽媽、Vivi爸爸和媽媽不辭千里光臨寒舍,還帶來好吃的蛋糕、草莓及漂亮的紀念杯,如果不棄嫌,我們很歡迎你們常常來玩喔!

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