Wednesday, July 30, 2008

Baby Food DIY-高麗菜粥

小Edi現在能吃的東西越來越多,分量也逐一增加,吃過蘋果泥、酪梨泥、梨子泥、香蕉泥、甜豆泥、地瓜泥等,為了讓她更能適應這些副食品,我會在這些泥中加一些米糊、麥糊,然後加些配方奶調製,果然接受度提高,讓媽媽我越來越有成就感。

現在她一天吃兩次副食品,分別在中午、下午吃奶前,在餵食前,我一定會讓她坐在自己的Highchair上,然後繫好安全帶,緊接圍上塑膠圍兜兜,吃完副食後再將配方奶喝完,然後擦臉、擦嘴、刷牙,最後我會給她一個大大的掌聲,說她好棒、好乖,把飯飯都吃光光,她也會很開心的大笑,雖然是滿公式化的步驟,但現在她只要坐上椅子就會張嘴,養成良好的就餐習慣第一步成功。


開始讓她接觸副食品時我都是買市面上的有機嬰兒罐頭,主要目的是讓她試試看之外,也因為8月底我們要出遊,我希望能更瞭解她對這些罐頭食品的接受度,以免到時後拉肚子或是不適應就很麻煩,但偶爾也會自己打一些新鮮的果泥。

今天發現冰箱有半顆剩下的高麗菜,想說給她煮個菜粥,作法如下:

準備食材:胚芽米四分之一杯、高麗菜、蒸餾水

作法:

1.先將高麗菜、米洗淨,菜切成細絲,一起加入蒸餾水放入電鍋熬煮。

2.煮熟的菜粥放入調理機打成泥即可。

P.S.市售有一些儲存嬰兒食品的盒子,我都嫌有點大,剛好之前吃完剩下罐頭的玻璃瓶可拿來利用,要吃的時後也方便直接隔水加熱,不怕像塑膠盒散發出毒物,分量也剛剛好,又兼具環保。

Tuesday, July 29, 2008

地震啦!

住在南加州的朋友們,你們都被震到了吧!

在27日中午11點42分時,內陸地國盆地發生地震規模5.4的強震,震央在距離奇諾岡西西南邊4公里處,之後陸續有約27個餘震,其中最強達到地震規模3.2,地震相關單位將此列為有感強震,震幅涵括大洛杉磯地區、拉斯維加斯南端、聖地牙哥等地,未來餘震規模大於前震5.4的機率則約5%,然後隨著時間拉長,機率將降低至1%。

當時,我家女兒才剛剛睡著,而我正準備上網,震動時我只見壁上的相框正在搖動,書櫃搖搖欲動,當下我第一個反應就是去抱Edi,然後我們兩躲在床邊,不時耳邊還聽見鄰居老婆婆在尖叫,在我懷中的她並不知道發生什麼事情,只是疑惑地皺著眉頭,然後哈欠連連又再度進入夢鄉。

等到地震停後,我立即打開電視,然後上USGS(國家地質調查局)、南加州地震中心網站瞭解情況,我心想,如果我還繼續工作的話,現在的我應該是直奔加州理工學院的南加州地震中心,聽取地震專家舉行緊急記者會報告地震狀態,再猛Call地震專家分析地震形成主因、未來引發強震的機率等等後續報導,然後再來幾篇嚇嚇讀者的文章,順利上隔天頭條新聞。

其實,說嚇嚇讀者是玩笑話,訪問越多、接觸越多,就越能感受到地震威力的恐怖,你如果覺得今天的地震已經很強烈了,但實際上,這僅是有感地震罷了,採訪時我曾多次上過地震模擬車廂,地震規模6就足以讓你站力不穩、尖叫連連,如果沒有平日的心理準備和演練,說會屁滾尿流也不為過。

早在四川地震發生後,我就趕緊到商店補足一些緊急急難用品,包括雨衣、口哨、螢光棒、急救包、手電筒、遮風雨布、收音機等,只是隨著時間一久,準備就宣告暫停,還差了一些飲用水、乾糧、藥品等,在今天震嚇後,我會趕快補齊,提早預防,保護自己和家人。

建議大家,在地震發生時,千萬要保持鎮靜,不要一昧衝出屋外,盡量躲在內牆或者床邊(不是床下),然後將緊急救難包擺放在易取得的地方,如果怕麻煩者,也可以上紅十字會購買已經搭配好的救難包,如果要知道更多防災的詳情,可上南加州地震中心教育網站(有中文版本),或者上網索取各種語言的防災手冊。

希望大家都平安嚕!

Monday, July 28, 2008

媽媽健身房

孩子總在我們不經意地時學會爬、會滾、會翻身、會啞啞學語,看見她一天一天學會越來越多事情,臉部表情越來越生動,也越來越像個小朋友懂得有自我情緒,會和媽媽撒嬌,真的不得不感嘆歲月流逝,她在長大,而我們也漸漸變老。

她一天比一天重、一天比一天高,我原本就有蝴蝶袖加軟趴趴手臂,現在因天天抱她而練出好幾塊肌肉。我以前還常開玩笑說,我是靠雙手吃飯,家事太多作不得,打稿打完要老公按摩,現在卻能一手抱起快達20磅的小鬼,另一隻手還可以作其他家事,這樣操下來,沒肌肉也很難吧! 離鐵砂掌的目標不遠了。

之前聽說生產施打無痛分娩針會有背痛的後遺症,產後恢復良好的我根本毫無疼痛,但長期抱她之後,也漸漸出現背痛的後遺症,但為了她,還是得忍耐,久而久之,練就出金剛不壞之身,虎背熊腰更明顯。

好動的她每當外出逛街時,絕對不安於坐在娃娃車裡,硬要我揹她探索世界,興奮之餘還會在我胸前跳來跳去,兩隻象腿會不斷朝我的大腿踢,不怕痛的她甚至會猛然朝妳胸口撞過去,然後留下一大遍的口水,還真以為她媽媽是鐵金剛,這時我就會恨不得她趕快學會走路。

這樣的劇情天天上演,等她睡著後,我就可以稍喘口氣,但當看到她可愛的笑容,會忍不將她擁得更緊,希望她不要太快長大!

歐巴桑,很奇怪喔,有自虐的傾向喔!?

Thursday, July 24, 2008

有點禮貌,好嗎?

今天下午我帶Edi出去逛街,發生一件令我有點不爽的小事。

話說當我正在為我心愛的女兒挑選可愛的衣服時,地上頓時爬來一名剛會走路的小女孩(她媽媽不知道跑去哪裡),我立即發揮母愛,給她一抹親切、溫馨的微笑,那個小女孩似乎也感應到我的善意,一直在我腳邊蹭來蹭去、時而抓住我的褲管,我也很小心怕踩到她,根本不敢亂動。

這時,當我要轉身離開,她那個不負責任的媽媽終於出現,而我的褲腳也被那個頑皮的小妹妹用衣架勾住,尖銳的部分甚至有點刮傷我的小腿。

但接下來誇張的事情發生了,她媽媽竟然瞪我ㄝ,連說聲抱歉都沒有,我心想,是誰把小孩放在地上玩耍不管,又是誰家的孩子造成別人的困惱,甚至傷害到他人,我是不會和那個妹妹計較,但對她媽不禮貌、莫名其妙的反應很不舒服,我當下就對趴在我胸口的Edi來場機會教育,我跟她說:以後若是造成他人的困惱,或者不小心碰撞、打擾到別人,都要主動說對不起、抱歉,不要當個沒禮貌的小孩! 雖然當時Edi是在夢周公的狀態,根本聽不到她媽媽碎碎唸。

之後,還真是冤家路窄,我又看見那個莫名其妙的媽媽,我也不甘示弱,給她一記白眼,心想,要吵就來吵ㄚ,誰怕誰ㄚ,要打架我也沒在怕的啦!(有那麼嚴重嗎!?)。

真是一樣米養百樣人,生氣之餘我更替她的女兒感到悲哀,在人生的道路上沒有一個可以正確指導她的長輩,但另一面也警惕自己,千萬不要當這樣的母親。

Wednesday, July 23, 2008

母愛無限大

這是一封塵封在電子郵件裡的圖文,相信很多人都曾經看過,每每閱讀都會令我感動許久,它令我感動的原因不在於它是2007年普立茲新聞獎的得獎攝影作品,而是每一張圖片都深刻出一位母親對罹患癌症兒子無限與無私的愛。

站在曾是新聞工作者的角度,我很羨慕撰寫出這篇感人文章的The Sacramento Bee文字、攝影記者,對她們來說,除了達到自我挑戰的目的,更善盡教育大眾的媒體責任,我想,會不會得獎、上不上頭版都已經不是那麼重要,而是這篇文章可以感動到多少人,讓多少正在與病苦交戰的人能受到鼓舞,這才是核心價值,不是嗎?

請妳/你看看,讓感動暫時沖擊大腦,讓淚水暫時佔據眼眶,再回過頭想想自己,是多麼地幸福!!

Pulitzer 2007 - Cyndie & Derek Tribute

A Mother's Journey

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